Součástí našeho zařízení je i ambulance nutriční terapeutky Mgr. Hany Hrnčířové, Ph.D.
Na klinice Immunoflow se paní doktorka specializuje na dětské i dospělé klienty s diagnózou potravinových alergií a nesnášenlivostí. Když je třeba, pomáhá také s úpravou hmotnosti. V práci se věnuje hodně dětem, které ze zdravotních důvodů vylučují z jídelníčku mléko a mléčné výrobky, lepek, vejce, ale i luštěniny či některé druhy ovoce a zeleniny. U dospělých klientů se často se jedná o nízkohistaminovou dietu a dietu s omezením FODMAPs (u lidí se syndromem dráždivého tračníku, syndromem bakteriálního přerůstání). Jídelníček vždy nastavuje s ohledem i na další zdravotní potíže, jako je vysoký krevní tlak, zvýšený cholesterol aj.
Vyloučení potravin z jídelníčku s sebou nese riziko nedostatečného příjmu živin, a zejména u dětí může nepříznivě ovlivnit růst a vývoj. Stravu je nutné vhodně doplnit tak, aby byl jídelníček opět plnohodnotný.
Součástí práce terapeutky je:
- Zhodnocení výživového stavu pacienta, u dospělých osob je možná i analýza tělesného složení.
- Zhodnocení složení jídelníčku, stanovení potřeby energie a živin s ohledem na věk, pohlaví, fyzickou aktivitu, jiná onemocnění.
- Úprava stravy, doporučení vhodné diety a náhrady vyloučených potravin na základě analýzy jídelníčku.
- Nastavení užívání doplňků stravy (typ, množství, četnost), pokud je důvod je užívat.
- Sestavení jídelníčku dle individuálních potřeb pacienta.
- Služby nutriční terapeutky nejsou hrazené pojišťovnou (viz ceník).
Ceník služeb nutriční terapeutky od 1. 7. 2022:
- Vstupní nutriční konzultace (1 pacient, 60 minut) 800,- Kč
- Kontrolní nutriční konzultace (1 pacient, 45 minut) 600,- Kč
- Analýza záznamu stravy 350,- Kč
- Analýza složení těla (Bodystat 1500) 200,- Kč
- Sestavení jídelníčku na 7 dní 1000,- Kč